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喜多多:成長“喜”相隨

瀏覽次數: 日期:2013-10-05 10:04

喜多多食品有限公司(以下簡稱“喜多多”)作為馳名全國的罐裝食品生產制造商,擁有廣闊的市場潛力,“椰果糖水”、“什錦椰果”、“喜宴花生湯”、“牛奶花生”、“果蔬纖V粥”等系列產品已成為家喻戶曉的暢銷品牌,產品遠銷海內外市場。喜多多公司始終本著“誠信、奉獻、優質、創新”的經營理念,以“吃喜多多,歡喜多多”為己任,全力以赴追求高品質,并在多年來取得重大經濟效益的同時,積極回報社會、贏得廣泛的市場美譽。

 

 

成長于喜宴市場

 喜多多成名于喜宴市場,“喜宴罐裝食品”的細分定位讓喜多多在早年萎靡的罐頭市場中脫穎而出,贏得全新發展空間。但隨著市場被挖掘出來,不少罐頭企業也看中了喜慶市場這一較為邊緣化的市場,果斷地大規模進入。面對越來越大的競爭壓力,喜多多加強研發力量,不斷開發新產品配合市場開拓。2009年推出的200g喜多多椰果王,是喜多多從“喜宴市場”轉向“休閑椰果糖水飲料”的重要轉折點。喜多多開始致力于將“椰果系列產品”做強做大。只用兩年時間,椰果王快速成長,年度成長率50%以上,并全面進軍浙江、江蘇、江西、湖北等省份,掀起了罐裝椰果休閑飲品的熱潮。

 

細分品類,椰果糖水崛起

罐裝椰果糖水飲料,是源自港粵民間非常常見的一種食品,其特色是選取清火食材(水果),加上冰糖熬制。喜多多從1997年開始,將這一有地方特色的食品,進行包裝,成為流通的商品,2009年首次提出罐裝椰果糖水這概念。在幾年持續的推廣中,取得了一定的成效,就目前來看是藍海一片,行業預測會有100億的年市場容量。喜多多認為椰果糖水品類現階段最主要的問題在于,消費者對椰果糖水的認知度偏低,需要企業持續的進行培養及教育。相信隨著消費者的健康意識的加強,對天然食品的需求會越強烈,這對于罐裝椰果糖水來說,是一個很好的機會。

 作為罐裝椰果糖水的開創者、領導者,喜多多自提出這一概念并持續推廣,不但在媒體上投放大量廣告對消費者進行教育,同時在地面推廣上一直努力提高產品的鋪市率,做了大量的生動化工作及地面的消費者拉動工作。喜多多在福建、江西、江蘇、浙江、廣東等市場取得了較高的品牌知名度,可以說是椰果糖水的代名詞,隨著喜多多全國化市場進程的開啟,會有越來越多的消費者知道并且認可喜多多。

喜多多的核心優勢體現在兩個方面:一方面,喜多多主打罐裝椰果糖水產品,以進口椰果、雪梨等清火食材融入冰糖熬制,在競爭激烈的飲料行業中堅持差異化策略,開創自己的藍海;另一方面,喜多多傾力打造獨具特色的中國“喜”文化,傳承中華喜文化,將之發揚傳播,營造“喜”動中國的喜慶氛圍,將喜多多的品牌背書持續發揚光大。成長率來源于椰果糖水品類的持續擴大,一個是我們自身的投入和引導,另一個是更多的廠家在進入該市場,共同炒熱、做大該品類。最重要的是椰果糖水飲品本身的天然和健康屬性,決定了它具有強大的市場潛力基因。

 

渠道升級,成長速度迅猛

以前,喜多多產品在調味品渠道的銷量是最大的,以前的操作針對宴席市場的投入比較大?,F在完成了整個產品梳理,及消費引導升級,喜多多在副食渠道市場逐漸越做越大,結合公司眾多優秀區域市場的操作經驗,企業將重點開發:傳統的批零售點、鄉鎮B類超市、小型連鎖超市、工廠網點等,喜多多還將推進現代渠道的開發。

喜多多將堅持罐裝椰果糖水的戰略地位,圍繞這個重心在產品研發上有兩個方向:第一,在罐裝椰果糖水這個品類里面,發揚其特色,做足差異化;豐富其產品線、提高競爭力。第二,跟進一些比較成熟的產品,比如八寶粥、小菜,這些產品因為認知度高,不需要太多的推廣,就會有一定的市場業績盤,可以為罐裝糖水提供更好的資源。經過這幾年的摸索,喜多多總結出了一套適合企業發展的推廣模式:聚焦產品的同時,聚焦人群,并打造可在全國復制的樣板市場。經過2013年度的努力,喜多多已經突破了區域的局限,開啟了全國化進程,預期在2015年完成全國化布局。這期間,喜多多堅持采取打造樣板市場的模式進行布局,前期在河南、安徽、山東、河北等幾個省份都將有重點的資源傾斜和投入。

罐裝椰果糖水概念橫空出世以來,這個品類的發展非常迅速。就喜多多而言,在整個食品行業不是很景氣的基礎上,2013年,其中椰果王單品銷售額實現了40%~50%的增長,相信接下去這塊蛋糕將越做越大。喜多多始終認為該品類最終應該會成為人們生活中很多時間及場合都會使用到的健康食品,特別在兒童群體中的接受度非常高,而從行業的幾個品牌發展來看,從兒童群體切入,從而帶動家庭消費,未來的消費量是可預期的,比如:餐前餐后、休閑逛街時、上網時、加班熬夜、親朋隨禮等等,而且隨著市場的細分,會出現更多包裝形式、規格,以滿足消費者的不同需求。就產品本身而言,以前她就是一種很簡單的“有地方特色的美味佳品“,現在她正在逐漸地成為“眾所周知的休閑美食”,緊接著喜多多將會把她打造成為“令人愛不釋手的親密美食”,當然,最終她一定會是“有品位的健康美食”,椰果糖水將是健康食品的代名詞。

對于未來市場,喜多多將致力推廣椰果糖水進入尋常百姓家,成為廣為人知,乃至人人稱道的明星產品。食品行業的競爭格局是“雙耙子”格局,提到乳制品就是伊利蒙牛,提到茶飲料、方便面就是康師傅統一,經過這么多年的精耕和品類爆發,喜多多細分出了罐裝椰果糖水飲料這一品類,爭奪椰果糖水市場的“獨一無二”,將喜多多打造成為椰果糖水的代名詞。

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