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許慶純: 罐頭“黑馬”

瀏覽次數: 日期:2010-02-01 16:16

  許慶純 喜多多食品有限公司董事長
  1997年白手起家,許慶純單槍匹馬,靠貼牌做起,創立喜多多食品有限公司。1998年他開始租廠房進行生產,到2000年就建了幾萬平方米的工業園。
  在今年國內鐵聽罐頭風云變幻之際,喜多多的市場占有率卻超過一半。毫無疑問,喜多多已經成為國內食品界的黑馬,而許慶純就是駕馭這匹黑馬的騎手,創造了一個企業成長的奇跡。

人物·創業
“倒”聲中單挑“爛市”

  上世紀90年代中后期的晉江,是今日“品牌之都”的醞釀期,不少晉江人像瘋狂的“掘金者”一樣,基本完成了第一桶金的積累,品牌涌動的前奏逐漸響起。當時的許慶純,還是東石鎮井林村一名再普通不過的年輕人,但在這場瘋狂的創業創牌運動面前,許慶純早已蠢蠢欲動。
靈感來自婚喜宴
  1997年,對許慶純來說是個非常特別的年份。這個具有起點紀念意義的時間,將一直凝固著許慶純刻骨銘心的記憶。這一年,他儲存已久的創業念頭終于實現。“晉江人的婚喜宴有個上菜習慣,最后一道菜往往是‘甜湯’,但我發現,當時的‘甜湯’很單一,也沒有體現喜事中‘喜慶’的氛圍。這一發現對原本家里就做罐頭加工的我來說,如獲至寶。晉江人的喜事特別多:結婚、孩子滿月、十六歲生日、上大學等。這其中的商機自然很大,所以這一發現使我產生了做‘混合水果罐頭’的想法。”
  很快地,許慶純就把“混合水果罐頭”的配方研制出來。但是新煩惱隨之而來:剛和兄弟分家的許慶純沒有開廠所需的資金。怎么辦?難道只能眼睜睜地看著商機在襁褓中夭折?
  一番苦思冥想后,許慶純終于找到了解決之道。貼牌加工,成了他惟一的出路。許慶純決定帶著配方,到“水果之鄉”漳州尋找加工廠合作。
喊倒聲中開始創業路
  1997年,業內把漳州的400多家罐頭廠劃分成三大命運圖餅:三分之一的工廠虧得一塌糊涂,準備收攤倒閉;三分之一的“死又死不了,旺也旺不起來”,勉強撐著;還有三分之一的工廠處于微利狀態。
  “當時漳州的很多罐頭廠老板都勸我不要做,說大家都不想做了,我還去湊什么熱鬧。”許慶純到漳州后,當地不少罐頭廠老板對他這樣說。
  類似的話,像一桶桶冷水潑在興致沖沖前往漳州的許慶純身上。事實上擺在他面前的現實也是異常殘酷———不管是外銷還是內銷,當時全國的罐頭市場一跌不振。“用閩南語說,就是‘病懨懨’的。”許慶純形象地描述當時的罐頭市場。
  但許慶純愣是沒有退縮。他也曾害怕過,怕一旦失敗,原本一貧如洗的他將債務纏身。只不過許慶純并不想放棄自己的創業夢,他堅信自己研發出的產品必將得到市場的認可。
  經過一番努力,許慶純終于找到了合作的罐頭廠為其加工“混合水果罐頭”。在別人的懷疑聲中,許慶純開始了他的創業路。
當業務員搞推銷
  “第一批貨出廠后,我開始害怕了,因為自己沒有錢,原料費用和加工成本都得等貨賣完了才能支付。當時市場低迷,我心里沒底,如果這些貨賣不出去,接下來就沒得玩了。”第一批產品出廠時,許慶純仍是忐忑不安。
  但許慶純是幸運的,喜多多水果罐頭出來后,立刻得到市場的青睞。產品出廠后,為了打開泉州市場,許慶純把貨運回泉州。他一方面通過做賣婚喜宴產品的渠道把喜多多罐頭推向市場,另一方面自己也充當業務員的角色,直接到婚喜宴中去推銷自己的產品。
  “產品上市后,一方面它含有創新的東西,豐富了婚喜宴餐桌上的‘甜湯’,另一方面,喜多多這個品牌符合消費者的消費心理,所以得到市場的認可,第一批貨很快就賣了出去。”
  就這樣,許慶純依靠“賣一批做一批”的原則,從零開始,依靠一次次的滾動,積累自己的資金,然后越做越大。
  一年后,喜多多已牢牢控制了整個閩南水果罐頭市場。1998年,他終于告別在漳州貼牌加工的生涯,回到他的老家東石鎮井林村租了一個廠房,開始自己生產。
  當時喜多多產品已由閩南地區迅速擴散到整個福建。由于租的廠房面積較小,在市場不斷擴大時,供應力已逐漸顯得“力不從心”。于是,1999年,許慶純又在井林村買了一塊地,開始籌建喜多多工業園。2000年年初,該工業園正式投產,喜多多產品也開始向華南、華東地區挺進。


 

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